De cuchara

Realizamos las tradicionales alubiadas y todo tipo de calderetas. Guisos tradicionales de puchero como pueden ser los guisos de patatas, marmitako o el típico sukalki de falda o zancarrón.
 
Con una ambientación musical y de vestuario más la cocina que instalaremos in situ, conseguiremos que un evento trikitxotx sea un evento diferente y especial. Estos menús son los más populares, ideales para grandes y pequeños grupos.
 

Menú Alubiada

  • Con sacramentos (morcilla, chorizo, tocino y costilla)
  • Opción de acompañarlas con ensaladas u otros entrantes
  • Tartas variadas, café, vino y/o sidra de nuestras barricas

Menú Caldereta

  • Taco de foie con mermelada
  • Ensalada de marisco
  • Plato de cuchara como el sukalki o pollo estofado
  • En vez de los entrantes, segundos platos como carnes o pescados a la brasa
  • Goxua, café, vino y/o sidra de nuestras barricas

 

 

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