Realizamos las tradicionales alubiadas y todo tipo de calderetas. Guisos tradicionales de puchero como pueden ser los guisos de patatas, marmitako o el típico sukalki de falda o zancarrón.
Con una ambientación musical y de vestuario más la cocina que instalaremos in situ, conseguiremos que un evento trikitxotx sea un evento diferente y especial. Estos menús son los más populares, ideales para grandes y pequeños grupos.
Menú Alubiada
- Con sacramentos (morcilla, chorizo, tocino y costilla)
- Opción de acompañarlas con ensaladas u otros entrantes
- Tartas variadas, café, vino y/o sidra de nuestras barricas
Menú Caldereta
- Taco de foie con mermelada
- Ensalada de marisco
- Plato de cuchara como el sukalki o pollo estofado
- En vez de los entrantes, segundos platos como carnes o pescados a la brasa
- Goxua, café, vino y/o sidra de nuestras barricas
